Mangiare datteri la sera è salutare?
Perché sono salutari?
Non hanno troppe calorie?
I datteri crescono come frutti della palma da dattero e sono originari del Golfo Persico.
Vengono coltivati nei palmeti perché, essendo una pianta desertica, hanno bisogno di molto sole e soprattutto di molta acqua in estate.
Le principali regioni produttrici includono Tunisia, Marocco e Algeria; i tre maggiori produttori sono Egitto, Iran e Arabia Saudita.
I datteri sono coltivati in molte varianti, quindi i colori variano dal rosso al nero.
Recentemente si è capito che mangiare datteri prima di andare a dormire ha molti benefici.
Quali sono i benefici dei datteri?
Mangiare datteri la sera è eccellente per la salute e la dieta.
I datteri sono sani.
Se mangiate due o tre datteri la sera, potrete godere di tutti i seguenti benefici:
1. Mangiare datteri la sera vi darà energia per tutta la giornata.
Le date sono indubbiamente potenti fornitori di energia.
Il problema dei potenti fornitori di energia è un’arma a doppio taglio.
Anche il cioccolato o le patatine sono forti fonti di energia, almeno in termini di quantità.
Ciò che conta è la qualità delle calorie.
E qui i datteri possono fare centro a tutti i livelli.
Quante calorie contiene un dattero?
Un dattero secco pesa circa 10 grammi e fornisce 28 calorie.
Può sembrare molto.
Ma ricordate che non state mangiando dieci datteri. Due sono sufficienti!
I datteri sono composti principalmente da carboidrati semplici.
I carboidrati costituiscono circa il 93% delle calorie e sono composti per circa la metà da glucosio e fruttosio.
2. Mangiare datteri la sera non mette a rischio la glicemia.
Anche l’effetto dei datteri sui livelli di zucchero e insulina nel sangue gioca un ruolo importante.
A tal fine, è necessario considerare il carico glicemico.
Questo ci dice quanto aumenta il livello di zucchero nel sangue dopo aver mangiato un alimento.
I datteri hanno un carico glicemico di 41, molto elevato.
Tuttavia, se li mangiamo in piccole quantità, questo effetto negativo viene nuovamente attenuato.
In questo senso, non ci si deve preoccupare dei livelli di zucchero o di insulina nel sangue quando si mangiano 2 datteri la sera.
I datteri sono sempre salutari.
La maggior parte della frutta, come mele, pere, arance, mandarini o fragole, ha un basso carico glicemico, inferiore a 10. Lo stesso vale per le verdure come i cetrioli.
Lo stesso vale per le verdure come cetrioli, pomodori o carote.
Anche la frutta a guscio, come le arachidi o le mandorle, influisce poco sulla glicemia.
3. Mangiare datteri la sera è una buona fonte di fibre.
I datteri sono un’ottima fonte di fibre.
È anche per questo che sono presenti ogni giorno nel mio muesli fatto in casa.
Dopo tutto, in 3 datteri ci sono già 2,6 grammi di fibre alimentari.
Come forse sapete, dovremmo consumare almeno 30 grammi di fibre al giorno.
E per soli 3 datteri, 2,6 grammi di fibre sono davvero ottimi.
Le fibre stimolano la digestione e sono molto utili per la salute gastrointestinale.
Ecco perché è importante mangiare datteri la sera.
I datteri contengono fino all’82% di fibre insolubili, particolarmente preziose per la flora intestinale.
Perché servono come alimento per i batteri intestinali buoni, mentre i batteri intestinali cattivi non possono farci nulla.
4. Uno dei benefici dei datteri è il loro valore nutrizionale
I datteri sono ricchi di sostanze nutritive.
Forniscono un apporto completo di vitamine, minerali e oligoelementi.
In particolare, spicca l’ampia gamma di vitamine del gruppo B.
Le vitamine del gruppo B sono importanti per i nervi e permettono di respirare meglio nei momenti di stress.
Svolgono inoltre compiti importanti per un metabolismo ottimale.
Ma anche l’apporto di minerali e oligoelementi è importante.
In particolare, spiccano il potassio, il ferro e il rame.
Con 3 datteri, ad esempio, si copre già il 5% del fabbisogno giornaliero di potassio, il 4% di ferro e addirittura il 10% di rame.
5. Mangiare datteri la sera aiuta a mantenere l’equilibrio acido-base
Anche l’equilibrio acido-base svolge un ruolo importante per la salute.
Purtroppo, ci nutriamo sempre di più con prodotti industriali che pongono il corpo in un ambiente acido.
Un ambiente acido costituisce un terreno di coltura ottimale per molte malattie, come il cancro.
Ma ora ho una buona notizia per voi.
Perché i datteri sani sono tra gli alimenti più alcalini in assoluto.
I datteri secchi hanno un chiaro valore alcalino di -12.
Più questo valore è negativo, più l’alimento è alcalino.
I valori positivi, invece, hanno un effetto acido.
Oltre ai datteri secchi, le prugne secche, i fichi (entrambi -20) e le albicocche secche (-31) sono tra gli ottimi alcalinizzanti.
Per questo motivo è importante mangiare datteri la sera.
6. Mangiare datteri la sera mantiene il sangue sano…
Rimaniamo per un momento sul ferro. Il ferro è IL nutriente del sangue.
Come componente dei globuli rossi, assicura la formazione del sangue e il trasporto dell’ossigeno nel sangue.
Questo ossigeno è necessario alle cellule per altri processi.
E se ci pensiamo bene, diventa chiaro: senza ossigeno, non c’è metabolismo nelle cellule.
3 datteri, ad esempio, coprono il 4% del fabbisogno giornaliero di ferro.
7 … Ciò significa che i datteri fanno bene al sistema cardiovascolare.
I datteri sono molto utili anche per la salute cardiovascolare.
In particolare, il potassio fornisce un contributo prezioso.
Perché il potassio ha un effetto vasodilatatore e quindi regola naturalmente la pressione sanguigna.
Inoltre, il potassio svolge un ruolo importante nella trasmissione degli stimoli, ovvero nell’interazione tra nervi e muscoli.
Ad esempio, 3 datteri coprono il 5% del fabbisogno giornaliero di potassio.
8. Mangiare i datteri la sera riduce le voglie.
Se siete golosi di dolci, prendete semplicemente i datteri.
Offrono una dolcezza piacevole e soprattutto naturale.
I datteri secchi hanno un sapore ancora più dolce di quelli freschi.
Per questo motivo 3 datteri hanno un grande effetto sul desiderio di dolcezza.
A differenza del cioccolato o di altri dolci, forniscono anche tonnellate di fibre sazianti.
E naturalmente, non dimentichiamolo: tante sostanze nutritive che aiutano la salute.
Ancora una volta, i datteri sono salutari.
9. Mangiare datteri la sera è una soluzione per la perdita di peso?
Il carico glicemico è elevato.
In piccole quantità, come ad esempio 3 datteri alla sera, questo non rappresenta un problema.
Nel complesso, i datteri sani offrono alcuni benefici per la perdita di peso.
Grazie al loro elevato contenuto di fibre, saziano bene, favoriscono la digestione e rallentano l’aumento dei livelli di zucchero nel sangue.
Inoltre, grazie alla loro naturale dolcezza, sono un delizioso sostituto dei dolci poco salutari.
10. Uno dei benefici dei datteri è legato al parto
I datteri possono facilitare le circostanze del parto.
Mangiare datteri la sera ha senso, soprattutto nelle ultime settimane di gravidanza.
Passiamo ora a ciò che volete davvero sapere.
11. Uno dei benefici dei datteri è la loro capacità di farvi addormentare.
Un altro aspetto interessante dei datteri è il loro elevato contenuto di triptofano, un aminoacido necessario per la formazione della melatonina, l’ormone del sonno.
Si dice che, se consumati a lungo, i datteri aiutino addirittura a risolvere i problemi del sonno.
Si consiglia di mangiare tre datteri al giorno circa due ore prima di andare a dormire.
Dopo circa due settimane, dovrebbe manifestarsi l’effetto calmante promesso.
Se il vostro corpo risponde, si tratta di una valida e soprattutto naturale alternativa ai sonniferi e ai tranquillanti.
I datteri fanno ingrassare?
Se mangiate più di sei datteri al giorno, ingrasserete…
In modo rapido ed eccessivo!
Infatti, le calorie faranno rapidamente il loro lavoro.
E dovrete mettervi a dieta per perdere i chili di troppo.
Mangiare datteri prima di andare a letto è un modo per ridurre la fame, in modo da non mangiare tutto e il contrario di tutto mentre si guarda un film o si sta al telefono.
Quindi i datteri fanno ingrassare se si mangia troppo.
Alla fine, proprio come qualsiasi altro alimento!
Ma se si fa attenzione, i datteri possono essere i migliori alleati per la perdita di peso.
Qual è il momento peggiore per mangiare i datteri?
Evitare di mangiare datteri dopo i pasti se si hanno problemi digestivi, poiché il loro elevato contenuto di fibre rende difficile la digestione dei carboidrati a catena piccola e provoca gonfiore.
Il sorbitolo, uno zucchero alcolico presente nei datteri, provoca movimenti intestinali eccessivi e aumenta il malessere.
È quindi sconsigliato mangiare datteri se si soffre di diarrea o di feci molli, finché le feci non si sono normalizzate.
Anche le persone che soffrono di allergia alimentare ai datteri, di sindrome dell’intestino irritabile o di sensibilità dovrebbero evitare di mangiare datteri a causa del loro elevato contenuto di fruttosio.
A parte queste condizioni, è possibile mangiare i datteri in qualsiasi momento e godere dei loro benefici per la salute.
Ora che conoscete i benefici dei datteri e il loro numero di calorie, ecco cosa succede se scegliete di mangiare i datteri la sera.
Mangiare datteri la sera: i benefici per la linea
So che vi sembrerà strano.
Con tutti i contenuti che hanno i datteri, come possono aiutare a perdere peso?
Per capire meglio perché mangiare datteri la sera aiuta a perdere peso, facciamo un breve riepilogo.
I datteri sono ricchi di calorie e contengono molti zuccheri.
È vero.
Tuttavia, il fruttosio non può essere paragonato allo zucchero raffinato, come quello che si trova negli orsetti gommosi.
A differenza dello zucchero raffinato, anche il fruttosio ha un effetto sui livelli di zucchero nel sangue, ma con il fruttosio questi aumentano molto più lentamente e facilmente.
Ciò significa che gli attacchi di fame sono più lontani.
Altri benefici dei datteri: forniscono molte sostanze nutritive come le vitamine B e C, ferro e molto potassio.
Questo favorisce la salute del cuore e la pressione sanguigna.
Inoltre, i datteri contengono molto magnesio e calcio, nonché l’aminoacido triptofano, che favorisce la produzione di melatonina e aiuta a risolvere i problemi del sonno.
I datteri secchi sono anche ricchi di fibre, che stimolano la digestione e mantengono bassi i livelli di colesterolo.
I datteri vanno trattati come gli altri dolci.
Gustare con moderazione è il motto.
Perché i datteri contengono molti carboidrati, cioè zucchero.
In che modo mangiare datteri la sera aiuta a perdere peso?
I datteri sono ideali come dessert salutare o tra uno spuntino e l’altro.
Ma i datteri sono ideali anche per cucinare e preparare spuntini sani e ipocalorici.
Se state cercando di cambiare la vostra dieta e volete evitare lo zucchero raffinato, i datteri sono un’ottima alternativa per ottenere zuccheri sani.
Il frutto ha un’incredibile dolcezza e sazia in un attimo.
Suggerimento: anche se i datteri Medjool sono più costosi degli altri datteri, hanno una polpa più consistente, quindi hanno un sapore particolarmente buono.
Se vi piace fare uno spuntino con datteri puri, è meglio metterli in freezer 30 minuti prima di mangiarli.
Così potrete mangiare i datteri la sera e goderveli davvero!
Tutti i benefici dei datteri combinati tra loro possono contrastare il loro contenuto calorico e aiutare a perdere peso.
Infatti, i benefici dei datteri per la perdita di peso sono :
- riduce le voglie
- fibre che stimolano la digestione
- contenuto di fruttosio VS zucchero raffinato
- facilita il digiuno intermittente
- ricco di vitamine e potassio
- migliora la circolazione
- nessun grasso saturo
Mangiare datteri la sera: come integrare questo frutto nella dieta?
Un modo interessante di consumare i datteri la sera è quello di seminarli e farcirli con pezzi di noci e mandorle o altra frutta secca a scelta.
L’aggiunta di datteri tritati a una macedonia o a un dessert è un altro ottimo modo per gustarli.
Si possono anche includere i datteri nelle verdure, nei piatti di riso, nel couscous, ecc.
Un modo molto comune di consumare i datteri è quello di aggiungerli al latte.
Si possono aggiungere i datteri allo yogurt, alla crema pasticcera, alle salse, alle torte, ecc.
La dieta dei datteri e del latte
Molte donne sono riuscite a perdere peso con la dieta dei datteri e del latte.
In generale, hanno perso sette chilogrammi in quindici giorni (in media).
Menu per la settimana 1
- Colazione – 2 datteri e un bicchiere di latte
- Pranzo – 90 g di pesce alla griglia + verdure a foglia verde + 1 fetta di pane integrale + 1 tazza di yogurt + 2 datteri
- Spuntino pomeridiano – 1 tazza di tè verde + 1 biscotto multicereali
- Cena – 2 datteri e un bicchiere di latte + verdure grigliate o stufate + fagioli bolliti
Menu della seconda settimana
- Colazione – 2 datteri e un bicchiere di latte
- Pranzo – 90 g di pesce alla griglia + zuppa di verdure o pollo + 1 fetta di pane integrale + 1 tazza di latticello + 2 datteri
- Spuntino pomeridiano – 1 tazza di tè verde + 1 biscotto multicereali
- Cena – 2 datteri e un bicchiere di latte + verdure saltate con funghi/pesce/pollo
Ecco alcuni consigli per l’acquisto e la conservazione dei datteri
Ecco alcune date che possono aiutare a perdere peso
- Datteri Medjool
- Datteri Deglet Noor
- Datteri californiani
Consigli per l’acquisto di datteri:
- Cercate datteri integri e leggermente rugosi.
- Non devono avere un cattivo odore.
- Controllate la data di scadenza prima di acquistare una confezione di datteri al supermercato.
- Lavateli accuratamente sotto l’acqua corrente per eliminare sporco e batteri.
- Conservateli in un contenitore ermetico in frigorifero.
- Mangiate da 3 a 6 datteri al giorno per perdere peso.
Mangiare datteri la sera, e anche durante il giorno, è ottimo per la salute e la dieta.
